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今週の事務所のお花を紹介致します。
2021年04月28日

〈使用花材〉

・フェンネル

・梅花空木

  • 植物名:フェンネル
  • 学名:Foeniculum vulgare
  • 科名:セリ科
  • 属名:ウイキョウ属
  • 英名:fennel
  • 和名:ウイキョウ
  • 分類:多年草



フェンネルは糸状に細かく裂けた明るいグリーンの葉を持ち、全体に甘い独特な香りを持つハーブです。

フェンネルの開花期は初夏、黄色の小花を放射状に散らすように咲かせます。草丈は1~2mほどで、茎は真っ直ぐに伸びて枝分かれします。

フェンネルの果実は0.7~1㎝程度と小さく、この果実を乾燥させたものが生薬の茴香(ウイキョウ)です。

フェンネルはウイキョウという和名でも流通しています。

フラワーデザイン FiL et FiL